Roma,
5 ott. (Adnkronos) - Dopo i 'beauty-ice cream', gelati a base di sostanze
benefiche per l'organismo, da quello anti-età a quello abbronzante ideali per
l'estate, con l'autunno arrivano
coni e coppette 'modaiole', per soddisfare al tempo stesso il palato e la vista. E' l'ultima trovata del gruppo 'Lato G', che
per l'autunno 2011 propone due nuovi gusti: il Green Tartan che richiama il
tessuto scozzese e l'Ice Bouclé.
Il
Green Tartan - spiega una nota di Lato G - è a base di pistacchio salato di
bronte con pepite di biscotti scozzesi avvolti in lamelle di cioccolato
fondente belga, che ricamano sulla superficie del gelato la trama di un tessuto
scozzese. Mentre l'Ice Bouclé è un 'abbraccio' di
fichi mediterranei a cioccolato fondente belga per un incontro dal sapore dolce e ruvido, con
una texture 'couture'.
Con
la capsule collection Glamour, Lato G propone dunque una liason tra due mondi,
quello della moda e della creatività con quello del gelato. "La nostra filosofia -
spiega Luca Greco del Gruppo 'Lato G' - è quella di offrire un valore aggiunto
al gusto e alla qualità. Per
questo siamo sempre alla ricerca di sapori e ingredienti nuovi in giro per il
mondo. Abbiamo così unito l'esperienza di grandi maestri gelatai, il rispetto
della filiera produttiva, l'alta qualità delle materie prime alla
sperimentazione dei sapori. Con l'obiettivo di far viaggiare il cliente nei
sapori del mondo attraverso il gelato".
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